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簡單好學的月子餐做法

   不會做月子餐怎么辦?下面徽大姐就來介紹幾種坐月子食譜及做法。

 

1.蹄花湯

 

    買初級的時候讓賣豬蹄的人幫你切好,然后拿回來用清水洗干凈。先往鍋里倒少許油,然后把姜片稍微炒一下,然后加入清水,加入調料,把切好的豬蹄放進去煮。豬蹄中都是膠原蛋白,所以對于月子期的恢復是非常有利的。

 

2.排骨胡蘿卜湯

 

    買切好的排骨若干拿回家洗干凈,然后把胡蘿卜洗干凈切成段。把排骨先煮一個小時之后再加入胡蘿卜,因為胡蘿卜比較好煮加的早了會煮化了。排骨營養豐富而胡蘿卜有健脾效果。

 

3.雞湯

 

    雞湯的竹筏和豬蹄差不多,但是雞湯煮的時間比較長,因為煮得越爛越好,湯越濃越有營養。雞湯補氣而且蛋白質豐富。

 

4.紅棗紅豆薏米粥

 

    這個非常好,主板紅棗紅豆和薏米洗干凈之后放在一起煮,煮爛就可以了。也可以先把薏米煮一會兒,再放入紅棗和紅豆,因為薏米比較難煮。功效是:補脾益血,利水健脾。

 

5.甜酒雞蛋湯

 

    先拿幾個雞蛋磕在碗里,然后打碎了水,燒開之后把雞蛋倒進去攪成蛋花,然后關火把雞蛋倒出來,然后加入適量的甜酒和白糖。功效是:補充氣血,補充蛋白質。

 

    以上介紹的坐月子食譜及做法都是比較簡單的,食材非常容易買到,都是常見的食材,而做法也都是非常簡單的,所以對于不太會做飯的人來說,是很容易能夠做出來的。并且這幾種營養餐的補益身體的效果都是非常好的,而且有甜湯有咸的,可以根據口味來做。


2018/7/10 13:35:44
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